特定NPO法人 ZAO森の学校 とくていえぬぴーおーほうじん ざおうもりのがっこう 自然 文化 産業 人物 食 体験 山形市 上山市 ZAO森の学校は、蔵王のふもとの大自然で、子どもからお年寄りまで一緒に楽しめる場を作っている団体です。 山遊びをしたり、お年寄り… くわしく見る
鮭川村サーモンロードの会 さけかわむらさーもんろーどのかい 自然 食 鮭川村 地域の食文化を支えてきた川鮭の有効活用と地域食文化の継承を図るために、平成11年にサーモンロードの会（メインロードに鮭をつるし… くわしく見る
渚の交番カモンマーレ なぎさのこうばん かもんまーれ 自然 文化 歴史 産業 人物 食 体験 鶴岡市 「豊かな海を次世代に引き継ぐための地域づくりの拠点」 庄内浜が抱える海離れ、魚離れ、人離れの課題解決のため、庄内浜の自然・文化… くわしく見る
山形市のお宝紹介サイト「農産物・郷土料理・伝統工芸」タカラの山ガタ やまがたしのおたからしょうかいさいと「のうさんぶつ・きょうどりょうり・でんとうこうげい」たからのやまがた 自然 文化 産業 人物 食 山形市 山形市の豊かな農産物、郷土料理、伝統的なお宝について、“ひと・もの・こと”に着目し、わかりやすく発信するとともに、それらのお宝… くわしく見る
郷土の伝統産業ー六田の焼麩ー きょうどのでんとうさんぎょう―ろくたのやきふ― 産業 食 東根市 平成15年度 山形県自作視聴覚教材コンクール 最優秀賞作品 平成16年度 全国自作視聴覚教材コンクール 入選作品 山形県東根市の六… くわしく見る
おいしい大豆のできるまで おいしいだいずのできるまで 自然 産業 食 村山市 H１８年度全国自作教材コンクール最優秀賞 山形県村山市では、地産地消の一環として大豆の増産に取り組み、農家の努力により、安全で… くわしく見る
なすづけができるまで（鶴岡） なすづけができるまで（つるおか） 文化 食 鶴岡市 現在漬物では日本一のシェアを誇る、余目産の「茄子漬」。この茄子漬はいったいどのようにして作られているのでしょうか。農家の方の… くわしく見る
育てて作ろう、広めよう、ぼくらの「とちもち」 そだててつくろう、ひろめよう、ぼくらの「とちもち」 文化 食 鶴岡市 「とちもちを作って食べたい」という子どもたちの考えからスタートした、総合学習での取り組みを写真や音声でまとめた記録です。祖父… くわしく見る
ばあちゃんの紅ほしがき ばあちゃんのべにほしがき 文化 食 山形市 上山市 蔵王山の麓の上山、山形には紅柿という干し柿を作る柿の木がある。冬になると残り実の柿の木が雪の中で美しい。ばあちゃんは、ももち… くわしく見る
ござっしゃい！おらほのいもに会 ござっしゃい！おらほのいもにかい 文化 食 山形市 今年も山形市の馬見ヶ崎川原で、日本一の芋煮会フェスティバルが行われた。河原に鍋を運び、協力し合って芋煮を作る。外で食べるとみ… くわしく見る
